简介:通过盐是一个小时的调查,我们最基本的元素之一:盐的奥秘。它';这是一次将我们带离地球深处的探索;这是一场关于氯化钠(食盐)的益处和危害的争论的真正答案。Pass the Salt使用创意和时尚的视觉类比,将这门科学带入生活。有人会认为,我们对盐这种基本元素(有时称为“第五元素”)的理解这很简单,但谦逊的盐罐里有许多谜团。我们会见了来自餐桌两边的热情玩家,并发现长期持有的信念受到质疑,以及我们认为我们对盐的了解可能是错误的。我们';我将品尝来自世界各地的盐,消除谎言,并重新检查数据。我们';我们将与科学家和学者、盐业收割机、厨师和专家一起,站在“农业”的第一线;“大盐辩论”;在实验室、厨房、采盐作业中,甚至在太空船上。这是探索关于一种古老物质的新科学的绝佳机会;从一开始,它就是文化和美食的一部分
通过盐是一个小时的调查,我们最基本的元素之一:盐的奥秘。它';这是一次将我们带离地球深处的探索;这是一场关于氯化钠(食盐)的益处和危害的争论的真正答案。Pass the Salt使用创意和时尚的视觉类比,将这门科学带入生活。有人会认为,我们对盐这种基本元素(有时称为“第五元素”)的理解这很简单,但谦逊的盐罐里有许多谜团。我们会见了来自餐桌两边的热情玩家,并发现长期持有的信念受到质疑,以及我们认为我们对盐的了解可能是错误的。我们';我将品尝来自世界各地的盐,消除谎言,并重新检查数据。我们';我们将与科学家和学者、盐业收割机、厨师和专家一起,站在“农业”的第一线;“大盐辩论”;在实验室、厨房、采盐作业中,甚至在太空船上。这是探索关于一种古老物质的新科学的绝佳机会;从一开始,它就是文化和美食的一部分